MANUAL BÁSICO DE HOSTALERÍA

AUTORA: Patricia A. Janeiro

PÁXINAS: 106

ISBN: 978-84-946613-7-2

Un sindicato de camareiras, un candidato á Xunta, concelleiros, un taxista, a patronal hostaleira e algúns xornalistas sen escrúpulos… isto e moito máis ocupa o Manuel básico de hostalería nunha determinada radiografía do Santiago actual.

Unha farsa que arrinca na ficción e lle saca as cores á realidade.